弱碱性食物有哪些
弱碱性食物有苹果、豆腐、甘蓝、栗子等。
1.食物在燃烧后，主要化学成分有钙、镁、钾等元素，溶于水后呈碱性，统称为碱性食物，可分为强、中、弱碱性食物。
2.常见的弱碱性食物有苹果、豆腐、甘蓝、栗子等，这些食物在人体内代谢利用后，会留下钾、钙等离子。
3.生活中食用一些弱碱性食物对身体是有好处的，可以使血液保持弱碱性，防止血液中乳酸尿素在血管壁上附着沉积，使血管更加清洁。
面包、小苏打等食物会用到碱面，这属于化学上的碱性食物，在胃内很容易被胃酸中和，不能算医学上的碱性食物。
弱碱性食物对人有什么好处
现代人饮食习惯需要改善，越来越多因为饮食导致的疾病，营养过剩已经成为公共卫生问题。比如脂肪肝就是饮食不当导致的疾病，其发病率在逐年上升。建议大家平时在日常生活中多吃弱碱性食品，这样对人体的健康是非常有益处的。
弱碱性食品是些什么呢?常见的食物有豆腐、黄豆、绿豆、竹笋、红苕、蘑菇、油麦菜、南瓜、豆腐、芹菜、藕、大葱、老南瓜、胡萝卜、苹果、梨、橘子、香蕉等。其实纵观这些食物，都是日常生活中常见的豆制品、绿叶蔬菜和水果。足见这些食物对人体的重要性。而常吃的肉类则属于酸性食物，应少吃。那么弱碱性食品对人体的好吃有些什么呢?
1、调节人体酸碱平衡。俗话说酸性体质更容易发生疾病，特别是诱发肿瘤。那么多吃弱碱性食品对改善人体酸碱度有很好的作用。
2、激活人体细胞：弱碱性食品能激活人体细胞，充分发挥更多的活力。还能净化细胞和血液，清除过氧化物，降低人体多余的胆固醇。
3、弱碱性食品能补充人体钙质：弱碱性食品大多数都有一定的钙质，比如豆制品，能防止人体出现骨质疏松等缺钙导致的疾病。
4、清除体内过多的自由基：人患病时，体内自由基数量占据上风。经常食用弱碱性食品对于减少人体弱碱性食品有很好的促进作用。
因此，弱碱性食品对人体的好处实在是很多。在营养物质不匮乏的今天，大家的日常饮食习惯应有所改变。多吃弱碱性食品对身体健康是非常有益的。弱碱性食品包括常见的豆制品、新鲜的蔬菜和水果。这些食物能调节体内的酸碱度，激活人体细胞，补钙，清除自由基，让身体保持健康的状态。